på mig & min kompis Camilla..som jag umgicks med när jag bodde i Görslöv,Skåne..herregud vad tiden går fort..19 år sen.. ofattbart!!! Men vi är jue lika snygga nu som då...thihi..nja nästan iaf.. vi tog hundratals knäppa foton i fotoautomater..Kul att man har kvar dessa

Nu ska jag hoppa i säng...upp tidigt..fixa klart packning, tvätt & städning..så vi kommer i väg till Skellefteå på Onsdag morgon...

Sov så gott kära vänner..

Visst är det ofattbart att.....

* Vi på fullt allvar trodde att George Michael var hetero.

* Vi köade utanför telefonautomater varje gång vi ville ringa hem.

* Var & varannan kvinna stod framför tv och knipte till Susanne Lanefelts träningsprogram...Kniiiiiiip!!!!

* Hockeyfrillan fanns på var mans huvud - gärna i kombination med en synthtofs.

* Seglarskon betrakades som "klassisk" och "tidlös".

* Vi trodde att Dylan i Beverly Hills 90210 var 17 år gammal - trots att han var 25.

* En krusig permanent ansågs vara en trendig frisyr - både på tjejer och killar.

* Dirty Dancing stjärnan Patrick Swayze betraktades som supersexig.

* Ett Lycra-plagg vid namn "Body" (som knäpptes i skrevet med en konstruktion som var fullkomligt ohanterlig, särskilt i kombination med alkohol)hade en naturlig plats i våra garderober.

* Mascaran inte skulle vara svart utan ha samma färg som ögonen - blå, grön eller brun.

* En familjs status mättes i antalet hushållsapparater - Soda steam, glassmaskin, bakmaskin och fonduegryta var lika med skyhög status.

* En bit kassler med ananasskiva betraktades som exotisk och att alla maträtter som innehöll ananas hette någonting med Hawaii.

* Den lyxigaste förrätten var räkcocktail och den flottaste efterrätten glace au four.

* Vi inte fick hoppa i golvet när vi lyssnade på musik - då blev det hack i skivan.

* Det fanns en särskild möbel att förvara skivspelaren på, den kallades stereobänken.

* Vi gick med i bokklubbar, skivklubbar och samlade på receptkort som vi förvarade i speciella boxar.

* Det vita mirakelmedlet Tippex var det enda sättet att åtgärda stavfel.

* Alla viktiga papper kallades stenciler och var tryckta med blått stinkande bläck.

* Vi trodde att vi skulle få HIV vid blotta anblicken av Jacob Dahlin och Sighsten Herrgård.

* Tights och storskjorta var en naturlig kombination.

* Våra finaste tavlor förställde kyssande par i solnedgång, gråtande clowner och galopperande enhörningar.

* Vi gick och tränade med stringtrosor utanpå gympadräkten.

* "Jag skriver en check" var en vanlig replik i shoppingsammanhang.

* Vi blev förvånade när vi fick reda på att Dolly Parton bar peruk och Ted Danson toupé.

* Det var okej att lyssna på Magnus Uggla.

* Snabbmat var detsamma som "en grillad med mos".

Längtar man tillbaka?!

Dagens middag har en grekisk touch.. Evighetersen jag åt bakad potatis(hehe nja inte direkt nått GI vänligt, men va tusan..)

Här får ni recept på dagens middag..

Bakad potatis

Sätt ugnen på 200°. Borsta potatisarna väl. Stick några hål i varje potatis med en potatissticka, annars kan de "explodera" i ugnen under bakningen. Lägg potatisarna direkt på ugnsgallret mitt i ugnen eller i en långpanna eller på ett ugnssäkert fat.

Saltbädd är onödigt. Baka potatisen tills den är mjuk.

Medelstor potatis är färdig på ca 45 minuter, större potatis på ca 1 timme.

Ungsgratinerade bifftomater med fetaoströra

Bifftomater

Äkta grekisk fetaost

havssalt

färsk timjan

Kryddblandning för fetaost (köpt i grekland) men ni kan ta en blandning av olika örtkryddor

Dela tomaterna på mitten, lägg dom i en ugnsäker form, salta med havsalt, strö på den smulade fetaosten, kryddblandningen & slutligen den hackade timjanen.. 200 grader i ca 10-15 min..tills osten fått lite färg..

Kallsås med soltorkade tomater & färsk timjan

1 förp Philadelphia ost, orginal

1 förp creme fraiche

soltorkade tomater, fin hackade

Timjan, fin hackad

Salt & vitpeppar

Hur underbart är inte det så säg... Solen skiner, fåglarna kvittrar å jag håller på med packning & förberedelser inför våran resa till Skellefteå.. Åker på Onsdag..

Vi ska troligtvis ha loppis på gården på fredag..å på folketspark på söndag.. Så rensar & plockar ihop loppis prylar.. Har en hel del grejer som jag är less på..

Ska bli så skönt att få komma ner till torpet...njuta av lugn o ro..dricka morgonkaffe i trädgårn, känna dofterna från blommorna & havet..plocka jordgubbar..baka rabarberpaj..skrapa & måla fönster, och så ska jag måla färdigt mina köksskåp.. packa picknick korgen å åka ner till stranden...Det är livskvalitet..

Å så är det stadsfesten i Skellefteå i helgen.. Ace of base hade varit kul att se =o)

 kolla här: http://www.stadsfesten.nu/

Nu ska jag fortsätta med mina bestyr.. Återkommer senare idag... Kram kram